「東大生」「社会のリーダー」に共通する食事マナーとは　料理と学力の意外な関係性

普段どんなふうに食事をしているかでも、学力格差は生まれています。大勢の人が集まる会食のシーンでは食事の作法や所作が美しいと好印象を与え、社会のリーダーとなる人は周りを不愉快にさせません。食を通して身につけられる「考える力」について解説します。食育をすると「食」への理解や健康、体作りだけではなく、マナーも身につきます。礼儀作法には人柄が出るといわれており、親の目の行き届く小さなうちから家庭で丁寧に教…