「ワタミの宅食ダイレクト」自社工場ワタミ手づくり厨房尼崎センターが食品安全マネジメント規格「JFS-B」適合認証の取得を完了

2024.08.28 15:32

ワタミ株式会社
さらなる安全・安心をお届けするために「JFS-B」適合認証を取得

ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、以下ワタミ）が運営する冷凍惣菜宅配サービス「ワタミの宅食ダイレクト」の冷凍惣菜を製造する自社工場「ワタミ手づくり厨房尼崎センター（以下、尼崎センター）」は、一般財団法人食品安全マネジメント協会（JFSM）が開発・運営する食品安全マネジメント規格のひとつである「JFS-B」の適合認証を取得いたしました。

　JFS規格とは、2016年に一般財団法人食品安全マネジメント協会（JFSM）が開発した、食品安全に関する国際認証制度です。食品を取り扱う事業者において、安全な食品を製造し消費者へ届けるためのマネジメントシステムが構築・運用されていることを確かめるため、第三者機関が審査（監査）し、食品を取り扱う事業者に対して要求事項を定めています。JFS規格は、事業者の安全管理レベルの向上に役立つほか、フードチェーン全体における食の安全のつながりを確かなものにするという役割を担っています。

尼崎センターでは、JFS-B認証の取得により、安全安心な商品をお客さまに提供できるよう、品質保証体制の更なる強化と品質向上に努めてまいります。さらに、持続可能な循環型社会の構築を目指し、環境負荷を軽減するための取り組みや、再生可能エネルギー事業を通じて人と地球の未来に貢献してまいります。

◆「ワタミの宅食ダイレクト」について
「ワタミの宅食ダイレクト」は管理栄養士が設計したバランスのとれた冷凍惣菜をご自宅まで宅配便でまとめてお届けするサービスです。冷凍庫にストックしておけば、必要な時にいつでも召し上がっていただけます。
塩分、カロリー、品目数に配慮された冷凍惣菜は忙しい主婦の方から単身赴任中の方、シニア世代の方まで、ライフスタイルにあわせてご利用いただいております。
「ワタミの宅食ダイレクト」では、お客さまの声をもとにおいしさを追求し、お客さまの暮らしに寄り添い食卓に彩りを添えられるようバランスのとれたおいしい食事を利便性高くご提供してまいります。

■ワタミグループは創業40周年
ワタミグループは2024年5月に創業40周年を迎えました。これまで多くの皆さまに支えられ、40周年を迎えることができました。これまでの感謝を込めて「40周年ありがとうYEAR」と題して、国内外の外食事業や宅食事業などで、年間を通じて様々な特典や限定イベントなどのキャンペーンを展開してまいります。