【カノーブル】とろけるマスカルポーネクリームと大人のエスプレッソ「ティラミス カルパトカ」を発売

ナショナルデパート株式会社

ナショルデパート式会社（岡山県岡山市北区）は、食品事業ブランド「CANOBLE」（カノーブル）から、「世界のとろけるスイーツ」シリーズとして、ポーランドの伝統的なクリームパイ「カルパトカ」をベースにした『ティラミス カルパトカ』を2024年8月31日より東京直売所で発売することをお知らせします。ECサイトでは本日から予約受付開始。

「ティラミス カルパトカ」は、クリーミーでとろけるようなマスカルポーネクリームをたっぷり使用し、従来のティラミスとは一線を画す、ふわっと軽く、そして濃厚な味わいを実現しました。このマスカルポーネクリームは、口に入れた瞬間に溶け出し、豊かなコクとクリーミーな甘さが広がります。さらに、クリームにはイタリア・シチリア島のマルサラ酒を加えているので、オーク樽で熟成させた豊かなアロマも感じさせます。そこに、深いココアパウダーとエスプレッソの香りが絶妙に絡み合い、一度味わうと忘れられない至福の瞬間をお届けします。

マスカルポーネが加わることでさらに「とろとろ」になったムースリーヌ

「ティラミス カルパトカ」のもう一つの魅力は、その見た目の美しさです。贅沢に施されたマスカルポーネクリームが、滑らかで光沢のある表面を作り出し、見た目にも魅力的なスイーツに仕上がっています。自宅でのリラックスタイムや、大切な人との特別な時間をより一層引き立てる一品です。
水を使わず深入り豆を抽出したコーヒーだけで仕込んだシュー生地と、北海道産マスカルポーネチーズをたっぷり練り込んだムースリーヌ。ティラミス カルパトカはティラミスの持つ個性を濃縮した味の設計。ご家庭で付属のココアパウダーをふりかけてお召し上がりください。ココアの香りと苦みがアクセントになり、より一層出来立ての味わいに。

別売りの「ティラミスふりかけ」でさらにティラミス感アップ
別売りのティラミスふりかけを振りかけることで、エスプレッソや濃縮されたマスカルポーネのミルク感をさらにアップさせることでエッジを効かせることが可能。ふりかけによってティラミスの特徴的なフレーバーを際立たせることで、カルパトカのマスカルポーネクリームがより一層豊かな味わいに。

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ブランド名：カノーブル
商品名：ティラミス カルパトカ
保存方法：冷凍保存（-15℃）
賞味期限：約30日
内容量：直径12cm
価格：2,800円（税込）

販売場所
ナショナルデパート東京工場
直売所：東京都目黒区八雲2-6-11
営業：毎週土・日曜日（12:00～17:00）
お問い合わせ：03-6421-1861
※営業時間・在庫については要電話確認

ナショナルデパート株式会社
本社：岡山県岡山市北区天神町9-2