スイーツのプロが全国から厳選。至福のアイスクリームとジェラート。

近年、進化が止まらないアイスの世界。そこで、精通する3人がトレンド別にとっておきをセレクト。この夏は家に居ながら、アイスを巡る旅へ。 すすめてくれた人 ●平岩理緒（ひらいわ・りお）さんスイーツジャーナリストスイーツ情報サイト「幸せのケーキ共和国」主宰。雑誌、ウェブなどで国内外の情報を発信するほか、コンサルティングなど幅広く活動。 「気になっているのは、素材の生産者の思いが伝わる品です。」 ●齋藤優…