貿易が生んだ多彩な琉球の《食文化》｜キーワードで探る琉球王国の秘密④

Discover Japan
2024.08.09 12:00
15世紀から19世紀まで、約450年間存在した琉球王国。アジアの貿易拠点として栄えた海洋国家の姿を、琉球歴史研究家の賀数仁然さんの解説のもと、4つのキーワードでひも解いてきます。
　
今回のキーワードは“食文化”。アジアの国々との貿易や海上……
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