いま話題の“ネオ中華”６選！「よだれカンパチ」など多彩なつまみで乾杯！

東京カレンダー
2024.08.05 05:03
東京都内の中華が成熟したいま、定番に現代風のアレンジを加えた次世代の中華が増えている。

既存の枠や概念に捉われない、目新しさを感じられる６軒を“ネオ”なポイントとともにご紹介！


１．酒場の手薄なお洒落エリアの地下が夜な夜な賑わう
『代官山ライチ』＠代官山


代官山に飲みに行く人は多くない。そもそも酒場自体が少ないからだ。

飲食店にとってそんなハンデともいえるロケーションを、「逆にブルーオ…
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