【うなぎ愛好家が解説】おいしい《うなぎ》はこうしてできる…！ 問屋現場で知った「意外なこと」

現代ビジネス
2024.08.02 06:00
今年は一の丑が7月24日（水）、ニの丑が8月5日（月）。というわけで、土用の丑の日が二度あるのが2024年！　今年こそただのうなぎ好きから「うなぎ通」をめざしてみませんか！？…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

ヒントは現場にあり！【プロトコンサルティング】Unitが見つめる未来
antenna*
【2024年】土用の丑の日はこれ！札幌で鰻をお得に美味しく食べれる3大キャンペーンが開催！
PR TIMES
「土用の丑の日に食べたい一杯」うなぎ天×とろろが織りなすハーモニーがすごい！“天丼てんや”の新メニューをグルメライターが体験レポート
MonoMaxWEB
横浜の歴史あるブランドがコラボレーション
PR TIMES Topics
【24日は土用の丑の日】スーパーの特売うなぎをたった1本の調味料でふっくらさせる裏技！
食楽web
土用丑の日の7月24日(水)と8月5日(月)の2日間限定販売！国産うなぎを一尾丸ごと使用した贅沢な『鹿児島県産うな重』が新登場！
PR TIMES
和カフェ Tsumugiに秋季限定「天然水の削り氷 モンブラン」新登場
PR TIMES Topics
身も骨も柔らかい！今年の「新仔うなぎ」の蒲焼と白焼を沼津のうなぎ処 京丸から届ける豊洲市場ドットコムの特別企画
PR TIMES
うな重の「松・竹・梅、その《値段の違い》は一体何が基準なのか…？　うなぎ愛好家が答える
現代ビジネス
「花屋が作ったフレグランス」シリーズにキンモクセイの香り登場
PR TIMES Topics
土用の丑の日！「うなぎ」に「山椒」をかける理由って？
朝時間.jp
2024年の「土用の丑の日」はいつ？うなぎのかば焼をふっくら温めるコツに簡単アレンジも！
KUBOTAYA
【SPECIAL】“LE LABO” City Exclusive Collection
Lula JAPAN
本日8/5（月）は「土用二の丑」の日。ご予約は是非、うなぎの鰻次郎へ！
PR TIMES
今年は２回！老舗の味からお手頃価格まで　品揃え１．１倍で「土用の丑の日」をご提案
PR TIMES
京王百貨店新宿店で「土用の丑の日 うなぎグルメ」を展開
PR TIMES
２０２４年は７／２４！うなぎ登りで過去最高約７０種勢揃い　土用の丑の日　UNGフェア
PR TIMES
土用は夏だけではない？期間や由来、うなぎ以外の簡単レシピも
VEGEDAY
【土用の丑の日レシピ】うなぎ茶漬け 市販のうなぎに香味野菜を 手軽に作れてとびきりおいしい！
CREA