専門家が解説：沖縄の食生活のメリットと注意点

沖縄の百寿者栄は養価の高い食事に加え、良好な人間関係、継続的な身体活動、プラス思考を重視していることに気付いた。万人に効果的な食事法は存在しないし、食事法の変更はいつなんどきも医師や栄養士に相談してから行うべき。でも、沖縄の食生活の中身と利点はとても気になる。アメリカ版ウィメンズへルスからみていこう。…