札幌を拠点に東北・関東で「焼鳥ダイニング いただきコッコちゃん」「北海道イタリアン ミアボッカ」「下川六〇酵素卵と北海道小麦の生パスタ 麦と卵」などの飲食店を4７店舗展開する株式会社イーストン（本社：北海道札幌市、代表取締役社長 大山泰正）は、イタリアン業態『北海道イタリアン ミアボッカ』各店にて2024年７月25日（木）より、極上の新メニューも登場し、メニューをリニューアルいたします！
■新メニュー続々！
【メニュー名】黒トリュフ香る「下川六〇酵素卵」の贅沢カルボナーラ
【価格】
●関東 1680円（税込1848円）
●札幌 1580円（税込1738円）
北海道下川町で酵素を食べて育つ「下川六〇酵素卵」を使ったカルボナーラに、贅沢に黒トリュフをトッピング。芳醇な香りと濃厚コク旨カルボナーラを楽しんで！
※タカシマヤタイムズ スクエア店・池袋東武店はメニューが異なります。
【メニュー名】黒トリュフ香る「下川六〇酵素卵」の贅沢カルボナーラピッツァ
【価格】
●関東 1680円（税込1848円）
●札幌 1580円（税込1738円）
黒トリュフのメニューはピッツァにも登場！トリュフの香りととろ～り卵が贅沢感を味わえます！
※タカシマヤタイムズ スクエア店・池袋東武店はメニューが異なります。
【メニュー名】北海道産４種チーズを使ったとろーりピッツァ はちみつ添え
【価格】
●関東 1680円（税込1848円）
●札幌 1580円（税込1738円）
ミア・ボッカのピッツァは、北海道小麦100％のピザ生地！
人気の４種チーズのピッツァのチーズが全て「北海道産」のチーズになりました！
（カマンベールチーズ、マスカルポーネチーズ、モッツァレラチーズ、ブルーチーズ）
添えるはちみつも北海道産のこれぞ「北海道ピッツァ」！
※タカシマヤタイムズ スクエア店・池袋東武店はメニューが異なります。
【メニュー名】紅ズワイガニとキノコのペペロンチーノ
【価格】
●関東 1480円（税込1628円）
●札幌 1380円（税込1518円）
贅沢にのせる紅ズワイガニにキノコが入ったペペロンチーノ。ハーブの香りと一緒に最後まで楽しくお召し上がりいただけます。
※タカシマヤタイムズ スクエア店・池袋東武店はメニューが異なります。
【メニュー名】下川六〇酵素卵のアイオリソース
【価格】
●関東 480円（税込528円）
●札幌 480円（税込528円）
濃厚なのにあっさりしている「下川六〇酵素卵」にアイオリソースがよく合います。
おつまみとしてもオススメ！
※タカシマヤタイムズ スクエア店・池袋東武店はメニューが異なります。
他のメニューはこちらから
●関東エリア
■新宿タカシマヤ タイムズスクエア店 東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24-2タカシマヤ タイムズ スクエア １３F TEL：03-5361-1877
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■池袋東武店 東京都豊島区西池袋1丁目1番25 東武百貨店池袋店11F TEL：03-6709-0605
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東京都武蔵野市境南町２丁目１−１３ Emio武蔵境２F TEL：0422-30-7771
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東京都練馬区石神井町4丁目1番17号 エミオ石神井公園店2F TEL：03-5923-1355
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東京都小金井市本町５丁目１番１８号 nonowa武蔵小金井ムサコガーデン TEL：042-316-1799
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東京都調布市布田4-4-22 トリエ京王調布A館 5F TEL：042-426-9950
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東京都立川市柴崎町3-2-1 グランデュオ立川7Ｆ TEL：042-595-9022
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東京都府中市府中町1丁目3-6ぷらりと京王府中 東1F TEL：042-306-8879
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埼玉県所沢市くすのき台一丁目14-5 グランエミオ所沢 3F TEL：04-2968-3007
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埼玉県和光市本町４番６ エキア プレミエ 和光 3F TEL：048-485-8220
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埼玉県さいたま市中央区新都心11-1 JRさいたま新都心ビル3F TEL：048-829-9569
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新横浜店 横浜市港北区篠原町新横浜2937キュービックプラザ新横浜1F TEL：04-5577-0661
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●北海道エリア
■札幌駅北口店 札幌市北区北7条西5丁目6-1 ストーク札幌 １F TEL：011-736-6677
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■北2条店 札幌市中央区北二条西３丁目１番地20号 sitatte sapporo（シタッテ サッポロ）2F TEL：011-211-6585
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■JR琴似駅前店 札幌市西区琴似1条1丁目1-20（JR高架下）TEL：011-676-3151
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■麻生店 札幌市北区麻生町2丁目 ラ・ヴィータ麻生2F TEL：011-708-7766
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世界に誇る北海道食材をメインに本格イタリア料理をリーズナブルに楽しめる
北海道小麦100％の生地を焼き上げる自慢のピッツァや、原料段階から厳しく管理されたデュラム小麦とセモリナと、豊富で良質な水から作られアルデンテが効いた「グランフィーロ」をつかった種類豊富なパスタ、前菜や、サラダ、リゾットからお肉料理まで楽しめるお店です。あなたの近くの北海道物産展と思わせる厳選した北海道食材を使い、皆様へ食で元気をお届けしています。
会社概要
■会社名：株式会社イーストン
■所在地：北海道札幌市北区12条西3丁目2-13
■代表者：代表取締役 大山 泰正
事業内容：「北海道イタリアン ミアボッカ」・「北海道焼鳥いただきコッコちゃん」「下川六〇酵素卵と北海道小麦の生パスタ 麦と卵」など札幌を中心に仙台・関東エリアで全47店舗の飲食店を経営（2024年5月現在）
創立：1990年7月
資本金：4800万円
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