ムーミン谷のしあわせレシピ「大もののスモークフィッシュサラダ」

『ムーミン谷のしあわせレシピ』の翻訳を手掛けた末延弘子さんが、本の中からとっておきのレシピをご紹介する人気連載。今回は「大もののスモークフィッシュサラダ」にちなんだフィンランド風の生き方について。ムーミン谷に住む、さまざまな登場人物たちにちなんだお料理を紹介する『ムーミン谷のしあわせレシピ』。その翻訳者末延弘子さんが、フィンランドで過ごした日々の思い出と共に、本の中からとっておきのレシピをご紹介し…