台湾料理×シャンパン。ミシュラン星付き台湾料理店『富錦樹台菜香檳（フージンツリー）』がいま人気のワケ

●台湾料理とシャンパンを合わせていただくスタイリッシュなレストラン『富錦樹台菜香檳（フージンツリー）』が人気の理由とは？ 「台湾料理」と聞いてまず思い浮かべるのは、小籠包や、台北の街中に数多くある庶民的な食堂ではないでしょうか。一方で、台湾料理にも高級感を打ち出した店があり、近年特に注目を浴びているのが『富錦樹台菜香檳（フージンツリー）』というブランドです。 　台北・松山空港近くにあるオシャ…