ここにきて、めちゃ旨い「うなぎ」を発見…東京・静岡・愛知、食通ライター推しの《最強の名店》を決める！

ウナギを食べて夏を乗り切る――「土用の丑の日」が今年もやってきた。2024年の夏以降の土用の丑の日は、7月24日、8月5日、10月28日の3回。ニホンウナギの稚魚「シラスウナギ」の生息数が激減し、価格も高騰しているが、だからこそ、せっかく食べるのならば「最高のうなぎ」にありつきたい。…