『街々書林』が届けるベターライフブックス。今週の本『温泉ごはん 旅はおいしい！』 | & Premium (アンド プレミアム)

温泉旅なら旅館、旅館なら料理も楽しみ。この連想はまったく正統だと思う。国内はもちろん32か国・地域、1000か所以上の温泉を訪ねている著者が語る温泉の魅力と温泉場の食事紀行。ただの食レポと違うのは、和食が多い旅館料理を実に豊かで多彩に描き分けているのだ。それは著者が「食いしん坊」である以上に、各地の温泉に友人知人がいて、通過客としての旅行者を超えた交流を基に記しているから。旅館の外の温泉場の食べ物…