『本と音楽の店 つぐみ』が届けるベターライフブックス。今週の本『誰もいない場所を探している』 | & Premium (アンド プレミアム)

徳島市で自家焙煎の珈琲豆を販売する「アアルト・コーヒー」の店主・庄野雄治さんによるエッセイ。知識も何もないままに、ある日突然コーヒーロースターになることを決意した庄野さん。今となっては人気焙煎所のひとつとして、その屋号を目にする機会が多いですが、それまでの道のりがいかに厳しいものであったかが綴られています。迷いながら、一喜一憂しながら、それでも「愛し続けてもらえるコーヒーを」と真摯に向き合い続けた…