株式会社モンシェール
「堂島ロール」のモンシェールが、アジアの玄関口・博多で20年目の新しい挑戦。 同社初の「出来立てKitchen」を併設！「ソフトサンデー」と「焼き立て焼菓子」の販売がスタートします！
株式会社モンシェール(代表取締役社長：金美花 本店：大阪市北区堂島浜)は、博多阪急店を地元・九州産の食材をふんだんに取り入れた商品を販売する「モンシェール シーズンズ」として2024年7月5日にリニューアルオープンいたします。
九州の大地が生んだ四季折々の食材を使い、季節ごとに商品やお店のインテリアをチェンジ。一年を通して旬の魅力をお届けする、ここにしかない新しいお店です。
店舗イメージ
◆モンシェール シーズンズのコンセプト
“食材の宝庫”・九州の大地の恵みが詰まった「モンシェール シーズンズ」が誕生しました！
生乳のコクと香り広がる「堂島ロール」のクリームをベースにしながらも、地元・九州で採れた旬の食材にこだわったお菓子をお届けします。
お菓子で季節の移ろいを感じ、楽しんでいただきたい。
モンシェールシーズンズは、そんな願いが込められたお店です。
◆モンシェール シーズンズ ４つのポイント
1.「堂島ロール」のモンシェールが地元・九州で採れた食材を取り入れたお菓子をお届けする、ここにしかない特別なお店です。
2.「モンシェール シーズンズ」という屋号のとおり、季節ごとにインテリア（壁紙）や商品ラインナップをチェンジして、「旬の魅力」をお届けします。
3.モンシェールで初めて、（百貨店店舗の）店内キッチンで作る焼き立て焼菓子が登場。
4.モンシェールで初めて、季節ごとに旬の食材を使用したソフトサンデーが登場。
◆商品ラインナップ
〇キッチンから３秒！焼き立て焼菓子
季節の焼き立てパイ～桃
季節の焼き立てパイ～桃
福岡県産の桃を半玉使ったサクサク軽い食感の焼き立てパイ
バターが豊かに香るパイ生地にパニラビーンズを合わせたカスタードを詰め、半分にカットした福岡県産の桃をのせて焼き上げました。甘く芳醇な桃と濃厚なカスタードの組み合わせをお楽しみください。
販売価格：562円（税込）
シーズンズマドレーヌ
シーズンズ マドレーヌ
九州産の素材にこだわった ふんわり焼き立てマドレーヌ
福岡県産の小麦粉「ちっご祭り」・宮崎県高千穂牧場の「発酵バター」・福岡県糸島市の平飼い卵「つまんでご卵」を使ったマドレーヌ。はちみつとレモンがほのかに香る、シンプルでやさしい味わいです。
販売価格：227円（税込）
シーズンズフィナンシェ
シーズンズ フィナンシェ
九州産の素材にこだわった アーモンド香る焼き立てフィナンシェ
福岡県産の小麦粉「ちっご祭り」・宮崎県高千穂牧場の「発酵バター」にアーモンドプードルを混ぜ合わせ、しっとりと焼き上げました。プレーンのほか、ヘーゼルナッツが香るノワゼット、ピスタチオの風味を感じるピスターシュをご用意。
販売価格：プレーン216円／ノワゼット270円／ピスターシュ270円（すべて税込）
フィーユ
フィーユ
バニラビーンズが香るカスタードを詰めたバターの風味豊かなさっくりパイ
バターがふんわりと香るサクサクのパイ生地に、オーム牛乳を使用したバニラビーンズ入りのカスタードクリームを詰めました。濃厚な卵のコクと、九州産のミルクの豊かな香りと甘みがお楽しみいただけます。パイ生地の表面にまとわせたキャラメリーゼしたシュガーの香ばしさが、パイ生地とクリーム、それぞれの風味を引き立てます。
販売価格：324円（税込）
〇自社牧場のミルクと旬のフルーツのソフトサンデー
ソフトサンデー
モンシェールファームの生乳と九州産フルーツを使ったソフトサンデー北海道・中標津町のモンシェールファームより直送されたミルクで作ったソフトサンデー。まるで生乳を飲んでいるかのような、濃厚なコクがあるのにいくらでも食べられそうなほど軽やかな後味が特長です。シンプルなミルク味のほか、季節の果実を使った限定フレーバーもご用意。販売価格：ソフトミルクサンデー 451円／ソフトミックスサンデー 481円桃のソフトミックスサンデー 540円／ダブル桃のソフトサンデー 580円（すべて税込）
〇九州で採れた素材や旬のフルーツと「堂島ロール」のクリームを使った生菓子
フルーツガーデン～桃
フルーツガーデン～桃
旬を迎えた福岡県産（糸島・八女）の桃をぜいたくに飾ったアニバーサリーケーキ
ふんわりしっとり焼き上げた生地に「堂島ロール」のクリームを絞り、大きくカットした福岡県産の桃をぜいたくに飾りました。みずみずしく芳醇な桃は、生乳の香り広がるクリームとの相性も抜群です。
販売価格：4号 3,348円／5号 4,320円（すべて税込）
糸島の卵と九州のミルクプリン
糸島の卵と九州のミルクプリン
九州で生まれた新鮮な卵とミルクを使った濃厚プリン
福岡県糸島市の卵「つまんでご卵」とオーム牛乳を使用したプリン。
一つ一つ丁寧に湯煎焼きをし、平飼い卵だからこそ感じることができる、卵本来のうまみ、コク、自然な甘みを引き出しました。表面には「堂島ロール」のクリームを添えて。
販売価格：378円（税込）
白い九州チーズケーキ
白い九州チーズケーキ
九州生まれのクリームチーズと「堂島ロール」のクリームのマリアージュ
九州産の生乳やクリームで作ったオーム乳業の「九州クリームチーズ」に「堂島ロール」のクリームを合わせ、ふわふわのメレンゲを加えて冷やし固めました。
濃厚なコクを感じながらもまるで淡雪を食べているような軽い口どけが楽しめます。
上質な生乳から生まれた２つのおいしさが見事にマッチした、さわやかな味わいのデザートです。
販売価格：1,296円（税込）
〇九州ならではのお手土産
博多おひねりん 9本入り
博多おひねりん
贈る方と贈られる方のご縁を結ぶ、ピリッと辛い明太子パイ
パイ生地にミネラル分が豊富な奄美諸島産の素焚糖（すだきとう）をまぶしてさっくりと焼き上げ、明太子パウダーをたっぷりとまとわせました。素焚糖のやさしい甘みが明太子のピリッとした辛味を引き立てる、少し大人の味わい。手がとまらなくなるおいしさです。
贈る方と贈られる方の幸せを願い、職人がひとつひとつ手でねじって愛らしいフォルムに。
サイズは9本入りと18本入りをご用意。18本入りは上品な木箱に詰めました。大切な方へのギフトやお手土産におすすめです。
販売価格：9本入 486円／18本入 1,296円
〇世界にひとつだけ！ご希望に応じてお作りするロールケーキ
オンリーワンロールについて
オンリーワンロール
思い描いた幸せをカタチに！ あなただけの特別なロールケーキ
世界にたったひとつ、お客さまのご希望に応じたロールケーキを店内キッチンでお作りします。大切な方へのギフトに、ご家族の記念日に、自分へのご褒美に…記念に残るシーンを驚きと感動で彩ります。
販売価格：オンリーワンロール 2,484円／オンリーワンロール デコレーション 3,240円 （どちらも税込）
〇モンシェール自慢の定番商品
堂島ロール
堂島ロール
モンシェールのオリジナルクリームを卵風味豊かな生地で包んだひと巻きケーキ
北海道産の生乳を主に使用したモンシェールのオリジナルクリームを、卵風味豊かな生地でくるりと包みました。生乳の香りをそのまま感じられるクリームは、生クリームが苦手な方でも美味しく召し上がっていただけるほど軽い味わいです。
販売価格：1本1,680円／ハーフ896円／カット369円（すべて税込）
モンシェールセレクション
モンシェールセレクション
素材と製法にこだわって焼き上げたモンシェール自慢の焼菓子ボックス
ぱっと目を引くほど鮮やかなオレンジ色のボックスとブラウンのリボンは、モンシェールを象徴するパッケージです。中にはシェフがこだわって焼き上げた自信作ばかりを詰め合わせました。
販売価格：SS 1,188円／S 1,512円／M 2,484円／L 3,348円／LL 4,320円／SP 5,400円（すべて税込）
2023年11月３日で20周年を迎えた(株)モンシェールは、2003年にビジネス街大阪・「堂島」の地に誕生しました。創業時、完売でご迷惑をおかけしたお客様に１本でも多くお届けしたいと、渦巻の長い生地を節約し、「ひと巻きロール」が誕生したのが「堂島ロール」の始まりです。
店舗名：モンシェール シーズンズ 博多阪急店
住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多阪急 B1F
お問い合わせ：092-419-5188
営業時間：午前10時～午後20時
定休日：不定休（館に準ずる）
