皮ごと使用できる果汁を使用した「瀬戸内れもんぷりん」発売

2024.06.13 16:00
あべ養鶏場は、爽やかな香りが特徴の「瀬戸内れもんぷりん」を6月15日(土)より期間限定発売します。
今回発売するのは、瀬戸内海 岩城島にある【わらしべ。岩城島BASE社】が製造するレモン果汁を使用したぷりんです。瀬戸内レモン果汁皮ごと使用したゼリーと、下川六〇酵素卵を使用した全卵ぷりんで2層になっています。爽やかなレモンの酸味とほんのり皮の苦みでスッキリ感じる夏らしいぷりんです。かきまぜると、より全体にレモンの風味を感じられ美味しくなります。

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