〈理解進まぬ食物アレルギー〉「知らなかった」では済まされない、誤食によるアナフィラキシーを防ぐには

Wedge［国内＋ライフ］
2024.07.02 05:00
三重県の認定こども園で、小麦アレルギーのある女児が米粉パンを食べて救急搬送された。園が原材料の確認を怠ったために起きた事故だが、これまでも同様の事故は起きている。食物アレルギーは命にかかわることで、うっかりミスではすまされない。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

「やわらか生地」と「ふっくらとした厚み」の米粉のお好み焼をご家庭でも！ 「金芽米の米粉 モフっと食感のお好み焼粉」が新発売！
PR TIMES
グルテンフリー・ヴィーガン・ノンアレルゲンでからだと環境に優しい『からだおもいのポテトプロテインマフィンミックス(R)︎』が新発売&送料無料キャンペーンを実施
PR TIMES
カヌレの形をした可愛いシュークリーム「カヌレドシュー」そごう広島店催事にて期間限定販売
PR TIMES Topics
【iHerb】ダイエット中にもおすすめ！ ヘルシー食品でできたお菓子＆スナック30選
ELLE girl
マイメロディの「米粉クッキー缶」第2弾登場！　たれ耳がかわいい顔型クッキーなど詰め合わせ
クランクイン！トレンド
【八屋】オリジナルかき氷第２弾「とうもろこしとほうじ茶のかき氷」発売
PR TIMES Topics
日本の「米離れ」に歯止めをかける！日本グルテンフリーアドバイザー協会監修『グルテンフリー×無添加』の新食感米粉パンをリリース
PR TIMES
うどんグランプリ全国優勝店が作った「グルテンフリー米粉うどん」、通信販売を開始
STRAIGHT PRESS
おしゃれしながら本格むくみケアができる着圧ソックスに新色登場！
PR TIMES Topics
冷凍宅配食サービス「FIT FOOD HOME」で、グルテンフリー＆無添加の米粉パン2種発売！
STRAIGHT PRESS
【子どものアレルギー】親から遺伝する？「アレルギーマーチ」「寒暖差アレルギー」などを専門医が解説
コクリコ［cocreco］
ファンケルのグルテンフリーブランド「OKOME BAKERY」がナチュラルローソンで2024年5月28日から販売開始
PR TIMES
ポテトプロテインの特性を活かした、グルテンフリーのマフィンミックスが登場
STRAIGHT PRESS
【マイメロディ コラボ】グルテンフリーに対応した『米粉クッキー缶』第2弾を7月1日より新発売！
PR TIMES
”グルテンフリーは日本人に意味ない”ってホント？理由と効果があるケース［薬剤師監修］
MELOS -メロス-
【穴埋めクイズ】あなたは正解できますか？空白に入る文字は？
andGIRL
食物アレルギー表示が変わっている？くるみやナッツが追加？管理栄養士が教える、最新の特定原材料
ヨガジャーナルオンライン