【ホテル日航新潟】7月限定「サマースイーツ＆ステーキランチブッフェ」を開催

ニッコー・ホテルズ・インターナショナル
ホテルパティシエが贈る夏スイーツも食べ放題

ホテル日航新潟（新潟県新潟市中央区万代島5-1　総支配人：田中　幸二郎）は、2024年7月1日（月）から7月31日（水）まで、西洋料理 セリーナにて「サマースイーツ＆ステーキランチブッフェ」を開催いたします。
スイカ、マンゴー、ココナツなどのフルーツを使ったスイーツに、鉄板牛ステーキなどの肉料理を中心としたメニューをラインアップした、夏らしいランチブッフェをお楽しみいただけます。

7月限定で開催する「サマースイーツ＆ステーキランチブッフェ」では、夏に旬を迎えるフルーツを使用したバラエティ豊かな8種のスイーツをご用意しています。滑らかな食感の「マンゴープリン」はマンゴーだけでなく、パッションフルーツを少量加え、爽やかな味わいに仕上げています。また、キウイ、桃、みかんをあしらった夏らしい「トロピカルエクレーヌ」のシュー生地にはアクセントとしてほんの少し塩を入れました。「オレンジ香るテリーヌフロマージュ」はサワークリームにオレンジの皮と果汁をふんだんに使用し、湯煎でしっとりと焼き上げた滑らかな仕上がりになっています。
また、パッションソース、カスタードクリーム、ココナツのパンナコッタ、パイナップルをソテーしたソースに旬のフルーツをあしらった、ホテルパティシエ特製の「トロピカルパフェ」も別料金でお楽しみいただけます。
料理には、シェフサービスでご提供する「鉄板牛ステーキ」をはじめ、「ポークロティ　パイナップル入りガストリックソース」「手羽先のタンドリーチキン」など、食欲を刺激しパワーチャージもできるお肉料理をご用意しています。

マンゴープリン

トロピカルエクレーヌ

オレンジ香るテリーヌフロマージュ

白桃タルト

トロピカルパフェ

鉄板牛ステーキ

ポークロティ　パイナップル入りガストリックソース

手羽先のタンドリーチキン

【サマースイーツ＆ステーキランチブッフェ】開催概要
■期間：2024年7月1日（月）～7月31日（水）
■時間：11:30～14:00（ラストオーダー）
■場所：ホテル日航新潟 3階 洋食レストラン セリーナ
■料金：通常料金 大人 4,000円 / 小学生 2,000円 / 3歳～未就学児 800円
One Harmony会員 大人 3,600円 / 小学生 1,800円 / 3歳～未就学児 720円
（サービス料・消費税込）【スイーツメニュー例】
スイカゼリー／レアチーズとパインのソテー／トロピカルカクテル／白桃タルト／マンゴープリン／ココナツムース／オレンジ香るテリーヌフロマージュ／トロピカルエクレーヌ　ほか【料理メニュー例】
鉄板牛ステーキ／とうもろこしのパリソワール風／びんちょうマグロのカルパッチョ／ポークロティ　パイナップル入りガストリックソース／手羽先のタンドリーチキン／ビーフピラフ／塩沢産コシヒカリ　ほか

【特別メニュー】
トロピカルパフェ　　800円


ご予約・お問い合わせ
TEL：025-240-1928（セリーナ直通）
オンライン予約：

◆画像はイメージです。
◆仕入れ状況により、予告なくメニュー内容を変更する場合がございます。


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＜ホテル日航新潟について＞
新潟のウォーターフロント「朱鷺メッセ　新潟コンベンションセンター」に併設され、そのランドマーク的存在のホテル棟は日本海側随一の高層ビルです。客室は22階以上に位置し、新潟市街、日本海・佐渡島を一望できる抜群の眺望を有しています。所在地：新潟県新潟市中央区万代島5-1
電話：025-240-1888（代表）
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