「赤いネット入りのミカン」には要注意…15年間フルーツ中心の食生活を続ける男が解説「正しいミカンの選び方」

2024.06.24 09:15
おいしいフルーツを見分ける方法はあるのだろうか。15年間ご飯、パン、肉、魚などを断ち、水やお茶も飲まず、実験的にフルーツ中心の食生活を続ける中野瑞樹さんの書籍『中野瑞樹のフルーツおいしい手帳』(河出書房新社)より、温州ミカンの解説をお届けする――。■温州ミカンの健康効果が見直されつつある

昭和時代、コタツを囲み、テレビを観ながら温州ミカンを食べるのが冬の風物詩だった。

最も多かった1975年と…

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