本郷三丁目で絶品！海南鶏飯のランチ。『The Kopitiam Hongo』でマレーシアの家庭の味を楽しもう

さんたつ by 散歩の達人
2024.06.23 11:00
多くの飲食店が軒を連ねる本郷三丁目エリアに、知る人ぞ知る人気マレーシア料理店がある。それが『The Kopitiam Hongo（ザ   コピティアム ホンゴウ）』だ。
一口食べれば誰もが脳内海外トリップしてしまうこの店の本格料理は全て、マレーシア出身のオーナー、Kay Lee Ogawa（ケイ リー オガワ）さんの手作り。今回は、日本で母国の味を振る舞うKayさんに、お店や料理への思いを伺った。…
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