本郷三丁目の人気パン屋『本郷ベーカリー』の「究極のチーズケーキ」がいま大人気。そのワケは？

●東京・文京区の人気パン屋『本郷ベーカリー』の「究極のチーズケーキ」が大人気。食パンを使ったチーズケーキを食べてみた。 　今年（2024年）3月、日本最大級のパンのイベント『パンのフェス2024春 in 横浜赤レンガ』が開催されました。北海道から九州までの全国約50を超える出店の中で、今回、初出店の東京・文京区『本郷ベーカリー』が大きな注目を集めました。実はここ、かつて食楽webで“行列がで…