夏バテ対策におすすめ！「茅乃舎」発のそうめんレシピを紹介

「茅乃舎だし」など和風調味料を販売する久原本家より、“夏バテ対策におすすめ”のそうめんのレシピが紹介された。

一部商品において、「地域食文化の発掘・発信」「伝統技術の継承」をテーマに掲げる茅乃舎。長崎・島原の伝統技術の保全を目指して、島原手延素麺共同組合と共同開発した商品「茅乃舎 別誂え(べつあつらえ) 島原手延べ素麺」(496円)を、2024年5月7日より展開している。

そんな茅乃舎では、「…