ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
東京・品川のホテル、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのイタリアングリル「メロディア」（26階）で人気のセミランチブッフェ「ヴィヴァーチェ」が、7月11日（木）よりサマーバージョンにメニューチェンジ！夏野菜や旬のサマーフルーツをふんだんにつかった夏限定の味わいをお届けします。
パリのフレグランスメゾン「グタール」を代表するフレグランス「プチシェリー」からインスピレーションを受け、香りの世界観を表現したスイーツは、鮮やかなビタミンカラーが夏気分を盛り上げます。スピンによるアートのように美しいフラワーアレンジメントから創造する彩り豊かな前菜に、メロディアの旬の味わいを詰め込んだ7種のメインディッシュ。3ブランドのコラボレーションによる贅沢なランチタイムをお愉しみください。
セミランチブッフェ「サマー ヴィヴァーチェ」
期間：2024年7月11日（木）～9月4日（水）
時間：11:30～14:00 (L.O.) ※お席は2時間制となります。
料金：
平日 お一人さま 6,380円、お子さま 小学生 3,190円、未就学児 無料
土日祝 お一人さま 7,480円、お子さま 小学生 3,740円、未就学児 無料
※15%のサービス料を別途申し受けます。
※期間中に「サマーヴィヴァーチェ」をご利用いただいた方には、グタールの人気フレグランスのサンプルスプレー（1.5mL）とポストカードをプレゼント！（数量限定、なくなり次第終了)
ご予約・詳細はこちら⇒
メニュー内容：
アンティパスティセレクションとサラダをブッフェから
とうもろこしのパンナコッタ
あんずと桃のモッツァレラサラダ
スイカとミントのガスパチョ
海老とマンゴーの生春巻き
シマアジのカルパッチョ パッションフルーツドレッシング
コブサラダ
シーフードテリーヌ ブイヤベースソース
レモンと鶏肉のコンフィ パスタサラダ
ローストポーク エルダーフラワーソース
コールドカット盛り合わせ
サフラン風味のひよこ豆ケーキ
マグロリエットとアボカドのブリュスケッタ
ナスとハムのパニーニ
照り焼きチキンとズッキーニのピザ
ミックスサラダ
スチームベジタブル
ローストベジタブル
7種のメインディッシュセレクションより一品お選びください。
スカモルツァチーズのソテー とうもろこしのコンポジション アプリコットと松の実のチャツネ
イカスミのタリオリーニと赤ピーマンのラグー ストラッチャテッラチーズ
三重県産和みサフランリゾット 海老のソテーと アロマティックハーブサラダ
メカジキのグリル 夏豆とオリーブのフリカッセ ラベンダーレモンソース
豚ロースのグリル セモリナケーキとハンダマのソテー サワーグレープソース
ラムチョップのグリル ズッキーニのマッシュと花の天ぷら タイムグレイビーソース（追加料金 1,650円）
北海道産和牛フィレのグリル 長茄子のソテー チェリーワインソース（追加料金 3,300円）
デザートコレクションをブッフェから
桃のパンナコッタ ローズソース
ライムシャンパンジュレ 宮崎マンゴーソース
パイナップル＆バジルのタルトレット
パイナップル＆リンゴのムース
ラズベリー＆ヘーゼルナッツのムース
チョコレートシフォンケーキ
ベイクドチーズケーキ
アプリコット&ココナッツパウンドケーキ
ラズベリーマカロン
パッションフルーツ＆レモンのマカロン
ジェラート・バニラ
ジェラート・マンゴー
チョコレートビスコッティ―
グリッシーニ
コーヒー、紅茶
グタールについて：
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インターコンチネンタル(R)ホテルズ&リゾーツについて：
インターコンチネンタル ホテルズ＆リゾーツは、世界70カ国に73,500室以上、220以上のホテルを展開する世界初にして最大級のラグジュアリーホテルブランドです。1946年、パンアメリカン航空創立者のファン・トリッペが創業したインターコンチネンタルは、旅には人の視野を広げ、文化をつなぐ力があると信じています。「魅惑的な世界へと続く扉を開く」インターコンチネンタルは、モダンラグジュアリートラベラーを中心に据え、ラグジュアリートラベル体験を進化させてまいります。自由と親しみやすさの調和のとれたバランスを追求しながらも、ラグジュアリートラベルの旗手としての伝統を受け継ぎ、充実した文化的な体験や知識へのお客様の熱望を満たす洗練されたひとときをお届けします。詳細は、ブランド公式サイトwww.intercontinental.comその他SNS www.facebook.com/intercontinental www.instagram.com/intercontinental をご覧ください。
IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて：
IHGホテルズ&リゾーツ（
）[LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。下記の19ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に6,300軒超のホテルを有し、約2,000軒のホテルを開発中です。また、IHGワンリワーズ（
）は、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。
・ラグジュアリー&ライフスタイル:シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ（
）, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ（
）
・エッセンシャルズ:ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ（
）
・エクスクルーシブパートナーズ:イベロスター ビーチフロント リゾーツ（
）
InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGの ホテルとコーポレートオフィスには、約375,000人の従業員がおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。 ※2024年3月31日現在
日本国内では、2006年12月にANAとのジョイントベンチャー会社であるIHG・ANA・ホテルズグループジャパンを設立し、ANAとの共同ブランドを含む8ブランド（インターコンチネンタル、シックスセンシズ、キンプトン、クラウンプラザ、ホリデイ・インおよびホリデイ・イン リゾート、ホリデイ・イン エクスプレス、ホテルインディゴ、voco）、47ホテル、約14,000室を展開しています。今後は大阪市内の3つのガーナーホテル（2024年）、ホテルインディゴ長崎グラバーストリート（2024年）、ANAホリデイ・インリゾート軽井沢（2025年）、インターコンチネンタル札幌（2025年）、リージェント京都（2027年）、voco広島（2027年）などの15ホテルの開業を予定しています。また2025年には、日本初の「ヴィニェット コレクション」ブランドを冠するリーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクションが誕生します（現在ブランド移行中）。IHGホテルズ&リゾーツは日本においても拡大を続け、さらなる旅の選択肢をお届けしてまいります。 ※2024年5月31日現在
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