ホテルインディゴ犬山有楽苑
365日おいしい“いちご”「箱入り姫」のサマーストーリー
その街の個性と地元の魅力を映し出すライフスタイル・ブティックホテル「ホテルインディゴ犬山有楽苑」（愛知県犬山市、総支配人：浅沼 源太郎）は、2024年7月1日（月）よりレストラン「インディゴホームキッチン車山照」にて初の「ストロベリーアフタヌーンティー」を提供します。
名鉄協商が作り上げる365日おいしいいちご「箱入り姫」を贅沢に使ったスイーツの数々が登場。国産いちごが希薄な真夏にスイーツラバーを魅了するストロベリーアフタヌーンティーを名鉄協商とホテルインディゴ犬山有楽苑が実現。人の手で丁寧に栽培された、瑞々しい甘さと芳醇な香りの高品質で新鮮ないちごを贅沢にアフタヌーンティーにてお楽しみいただけます。ホテル自慢のペストリーシェフが一品一品をストーリー仕立てにし、箱入り姫の夏物語を完成させました。国宝 犬山城を臨む優雅な空間で、フレッシュないちごの魅力とともに「箱入り姫」のサマーストーリーで夏のアフタヌーンティーを堪能してみては。
ストロベリーアフタヌーンティーおすすめスイーツ＆セイボリー例
自家製のスポンジ生地にオレンジリキュールを使ったシロップ、甘さ控えめの生クリームのショートケーキ。
誰からも愛される定番アイテムなのに、まるで初恋のようなときめきを感じさせてくれます。
軽い食感のいちごのパンナコッタにさっぱりとしたレモンゼリーをのせて。いちごとレモンが刺激し合い
箱入り姫のクールな一面をお楽しみいただけます。
淡いピンク色のロール生地に、いちご味の生クリームをアレンジ。まるでジュエリーのようなかわいらしいフォルムは見た目も贅沢なスイーツ。
赤色の情熱的な姫の友人がそれぞれの良さを活かしたソースで。
アサリと甘えびの旨味を含ませたカッペリーニ。シェフ特製の隠し味のソースでさっぱりと。
夏に食べたいスイカと箱入り姫が出会い、ギリシャのフェタチーズとミントの祝福を受けたピンチョス。
夏のフレッシュな国産いちごといちごのピューレのゼリーをツリー仕立てに。
おいしいいちごを思いっきり召し上がれ。
【名鉄協商 オリジナルブランド「箱入り姫」】
名鉄協商では、年中いつでもおいしいいちごを提供することを目指し、2021年より愛知県岩倉市に開設した閉鎖型のクリーンルームにおいて、季節を問わず収穫できるいちごの栽培を開始し、2023年より『365日おいしい“いちご”「箱入り姫」』として各方面への販売を進めています。栽培では、光・水・温度などいちごが最も美味しくなるバランスを見極めた環境を整え、クリーンルームの中で化学農薬不使用のいちごを人の手で丁寧に栽培。毎日手入れをし、大切に育て上げていることからブランド名を「箱入り姫」としました。
ストロベリーアフタヌーンティー概要
■期間：2024年7月1日（月）～9月30日（月）
■時間：13:30～15:30（L.O 14:30）
■料金：1名様 7,000円
■場所：インディゴホームキッチン車山照
■内容：ストロベリーアフタヌーンティー
■メニュー：
【スイーツ】
・姫の初恋ショートケーキ
・シスターの淡い恋（いちごのルリジューズ）
・クールな姫のいちごパンナコッタ
・姫のいちごジュエリーロール
・スコーン2種（いちご・プレーン）
クロテッドクリーム・自家製いちごジャム
入鹿ハチミツを添えて
・ピスタチオマカロン＆いちごマカロン
・赤いハートのチョコレートパッション
・チョコレートストロベリー
・クルミシュガー
・フレッシュいちご &パートドフリュイフレーズ
【セイボリー】
・姫の友人 いちごとトマトのカッペリーニ
・いちごとスイカのカップリングピンチョス
・いちご＆ベーコンホットサンド
・チキンヴァルオヴァン
【ドリンク】
・コーヒーまたは紅茶
予約・お問い合わせ
公式ウェブサイトまたはお電話にて承ります。
TEL: 0568-61-2211
URL:
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※写真はイメージです。
※内容は仕入れ状況により変更になることがあります。
※予約はご利用の3日前までにお願いいたします。
※1日3組様限定のプランです。
※アレルギーをお持ちのお客様は事前にお知らせください。
ホテルインディゴ犬山有楽苑について：
ふたつの国宝を抱く名古屋の奥座敷・犬山に立つ、ホテルインディゴ犬山有楽苑では、時間の流れが変わったかのように壮大で、エネルギッシュなホテル体験をプロデュース。ホテルに隣接する国宝茶室「如庵」を有する日本庭園 有楽苑や、近くを流れる木曽川と迫力ある国宝犬山城天守、城下町のグルメや祭り文化のにぎやかでカラフルな世界が広がる犬山を、めいっぱい肌で体験いただけます。
まるで、異世界に飛び込むようなドキドキするタイムトラベルを。
WEBサイト:
ホテルインディゴ(R)について：
世界中どこにあっても、その街の個性と地元の魅力を映し出すライフスタイルブティックホテル、それがホテルインディゴです。ローカルカルチャーやコミュニティ、フードカルチャー、土地に根付くデザイン、隠れたトレンドなどからインスピレーションを受け創り出されたクリエイティブで温かい空間は、訪れるゲストの好奇心をくすぐります。ホテルインディゴは、刺激的なストーリーで溢れるネイバーフッドへの扉を開き、その世界と繋がっていきます。詳細は、ブランド公式サイトwww.hotelindigo.comその他SNSサイトwww.facebook.com/Hotel.Indigo, www.instagram.com/hotelindigo. をご覧ください。
IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて：
IHG ホテルズ&リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。下記の19ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に6,300軒超のホテルを有し、2,000軒超のホテルを開発中です。また、IHGワンリワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。
ラグジュアリー&ライフスタイル:シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニェット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ
プレミアム:voco, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ
エッセンシャルズ:ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・イン エクスプレス, ガーナー, avid ホテルズ
スイーツ:Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ
エクスクルーシブパートナーズ:イベロスター ビーチフロント リゾーツ
InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGの ホテルとコーポレートオフィスには、約375,000人の従業員がおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。 ※2024年3月31日現在
日本国内では、2006年12月にANAとのジョイントベンチャー会社であるIHG・ANA・ホテルズグループジャパンを設立し、ANAとの共同ブランドを含む8ブランド（インターコンチネンタル、シックスセンシズ、キンプトン、クラウンプラザ、ホリデイ・インおよびホリデイ・イン リゾート、ホリデイ・イン エクスプレス、ホテルインディゴ、voco）、47ホテル、約14,000室を展開しています。今後は大阪市内の3つのガーナーホテル（2024年）、ホテルインディゴ長崎グラバーストリート（2024年）、ANAホリデイ・インリゾート軽井沢（2025年）、インターコンチネンタル札幌（2025年）、リージェント京都（2027年）、voco広島（2027年）などの15ホテルの開業を予定しています。また2025年には、日本初の「ヴィニェット コレクション」ブランドを冠するリーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクションが誕生します（現在ブランド移行中）。IHGホテルズ&リゾーツは日本においても拡大を続け、さらなる旅の選択肢をお届けしてまいります。 ※2024年5月31日現在
IHGグローバルサイト:
IHG・ANA・ホテルズグループジャパン公式サイト:
