Discover Japan 2024年7月号「沖縄」

国内外が憧れる旅の目的地・沖縄。
琉球王国の時代には東アジアのハブとして、盛んに中継貿易を行い「海の王国」として栄えてきました。
そんな「海の王国」では、どのような料理を提供し、どのような品々で貿易をしていたのか？
今回の特集では紐解きます……