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＼シンガポールフェア／まるごと１匹のカニがインパクト大！“カニ料理の王様”と言われるシンガポール人気グルメ「チリクラブ」がハンバーガーになって新登場！

2024.06.04 15:00

株式会社フレッシュネス
「シンガポールチリクラブバーガー～スイートトマトチリソース～」2024年6月12日（水）～7月16日（火）期間限定

コロワイドグループの株式会社フレッシュネス(代表取締役社長：齋藤健太朗／本社：神奈川県横浜市西区)は、2024年6月12日（水）より、ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」にて、カニと甘辛いトマトソースとの相性が抜群のシンガポールローカルグルメ「チリクラブ」をハンバーガーにした新商品を、期間限定で発売いたします。

ほおばれば、そこはもうシンガポール！

フレッシュネスでは現在、[世界のグルメを大人の本格バーガーに]との年間テーマのもと、期間限定バーガーを販売。今回はシンガポールの人気グルメを再現いたしました。
チキンライス（海南鶏飯）、バクテー、（肉骨茶）、ラクサなど、魅力的なローカルグルメが豊富ですが、その中でも特に人気なチリクラブは、一部では“カニ料理の王様”の異名を持つほどで、大きなお皿に殻ごとのカニと、トマトソースや卵などでつくった甘辛いソースがたっぷり乗った、インパクト抜群の豪華料理です。

シンガポールチリクラブバーガーは、チリクラブとセットで食べられる事の多い、蒸しパンのような「マントウ（饅頭）」をつけて食べるところから着想を得て開発されました。また、カニ１匹をまるごと揚げたソフトシェルクラブを使用する事で、柔らかい殻と身の旨み、濃厚なカニミソまでを気軽に味わうことができ、ふんわりとろりスクランブルエッグやショウガ・ニンニクが香るスイートトマトチリソースを合わせることで、チリクラブの美味しさを表現。素揚げし甘みを引き出したパプリカや、国産生野菜のスライスオニオンやグリーンカールをサンドし、野菜の食感を楽しむこともできます。店内に置いてあるワールドスパイスの「シラチャーソース」や「カレーパウダー」は、言わずとも相性抜群のアレンジ。ぜひお試しください。

商品概要

・商品名・価格（税込）：
シンガポールチリクラブバーガー～スイートトマトチリソース～　780円
・販売期間：
2024年6月12日（水）～7月16日（火）
・販売店舗：
全国のフレッシュネスバーガー店舗で終日販売　
※球場店舗・動物園店舗・品川グランパサージュ店除く。
※販売期間内でも、地域や店舗により品切れとなる場合がございます。予めご了承ください。

シンガポールのローカルグルメ“チリクラブ”

シンガポール名物チリクラブは、カニを使ったスパイシーで濃厚な一品です。ローカルの人々はもちろん、観光客にも大人気。カニを丸ごと調理し、トマトベースのスパイシーなソースをたっぷりとかけた料理。

殻ごと食べられる“ソフトシェルクラブ”

ソフトシェルクラブとは、柔らかな(Soft)殻(shell)のカニ(crab)を意味し、そのまま名前となっております。マングローブの根元に生息し、日本でも昔から一部の漁師の間で『月夜の蟹』として食されていた希少な脱皮したての甲羅の柔らかいカニです。殻のまま美味しく食べられ、カニの旨味が凝縮され、栄養も満点。揚げる事でサクッとした食感とカニの香ばしさが楽しめます。

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同時発売！パクチーチキンバーガーと相性抜群の南国ドリンク

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フローズンパイナップルライチレモネードソーダ　490円
ゴロッと大ぶりの角切りドラゴンフルーツやパイナップルの果実氷がインパクト大！
店内でじっくりとはちみつに漬け込んだレモンスライスもたっぷりと入り、
さっぱりとした甘みとフルーティーで清涼感ある香りのライチシロップを合わせた
心も体もリフレッシュする事が出来るトロピカルなソーダです。