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トロピカルスイーツを満喫！初夏の味覚と香りが楽しめる「アフタヌーンティー付き宿泊プラン」の予約受付を開始

2024.05.20 11:00

ホテル金沢
四季折々の素材にこだわった料理を提供する株式会社ホテル金沢（所在地：石川県金沢市堀川新町1-1、総支配人：小嶋一夫以下ホテル金沢）は、1階レストラン「DINING TSUZUMI」で一足先に夏を感じられるフルーツをふんだんに使ったスイーツをご堪能いただけるアフタヌーンティー「金鼓」〈KONKU〉を滞在中に楽しめる宿泊プランを販売いたします。女子旅はもちろん、恋人やご家族と一緒に、金沢の旅をより華やかに彩っていただけます。

金沢駅徒歩約1分。鼓門を臨む、観光にアクセス抜群の立地に佇むホテル金沢。
70平米のラグジュアリースイートや、トリプル仕様にも変化し3名様でのご宿泊に人気のツインプラスのお部屋などでの滞在に加え、1階のレストラン「DINING TSUZUMI」にて大好評のアフタヌーンティーを堪能できる宿泊プランを販売いたします。

■DINING TSUZUMIのアフタヌーンティーセット「金鼓」〈KONKU〉
季節毎に旬の素材をテーマに、ホテル金沢の山岸パティシエが手掛ける繊細で華やかなスイーツをご堪能いただける人気のアフタヌーンティー「金鼓」。

2024年8月末までの期間限定で、マンゴーやパイン、キウイなど色鮮やかなトロピカルフルーツをふんだんに使ったスイーツと、ホテルならではのグランシェフこだわりのセイボリーが、あなたの旅をより一層優雅に演出いたします。いつもよりワンランク上の女子旅や、記念日など特別なシーンにもぴったりです。

爽やかな初夏の空に映える、まばゆいビタミンカラーのスイーツたち

(上段)マンゴーココ、タルトフリュイ

■マンゴーココ
ココナッツのジュレを中心に忍ばせ、マンゴームースとマンゴージュレで夏らしい彩りに。すべての層を一口に頬張って絶妙なマリアージュをご堪能ください。

■タルトフリュイ
サクッと軽いタルト生地にカスタードとクリームシャンティをとじ込めました。マンゴーやパインなどをキウイで包みこみ、果肉感たっぷり味わえるジューシーなタルトに仕上げました。

(中段)トロピカルショートケーキ、キャラメルバナナロール

■トロピカルショートケーキ
ふわふわのスポンジ生地に上品な甘さの生クリームをたっぷり絞り、ドラゴンフルーツをぎっしり敷き詰めました。

■キャラメルバナナロール
やわらかく、しっとりしたスポンジにキャラメルとカスタードのクリームをたっぷり絞りました。中に香ばしいキャラメルと濃厚で完熟したバナナをとじ込めました。

■パッションレモンマカロン
外はさっくり、中はしっとりとやさしく爽やかな味わい。ひとつひとつ丁寧に焼き上げ、パッションとレモンのコンフィチュールをサンドしました。

「甘い」だけじゃない。”しょっぱい”もお楽しみいただける大人のアフタヌーンティー

(下段)セイボリー

スイーツだけでなく、セイボリーもお楽しみいただけるのが「金鼓」〈KONKU〉の魅力。
ホテルで人気のオードブルを、目にも可愛く彩り豊かなピンチョスにアレンジいたしました。
ピンチョスや、小海老のマリネなど、紅茶だけでなくついついお酒が進んでしまいそうなラインナップ。

お酒と一緒に楽しみたい方のために、スパークリングワインをフリーフローでお楽しみいただけるプランもご用意しております。（※別途追加料金あり）

■ホテル金沢アフタヌーンティー「金鼓」付き宿泊プラン
1泊1名様￥9,760～（朝食付・サービス料込・消費税込）
【宿泊対象期間】2024年8月31日まで
【ご予約】

>> https://directin.jp/…

【提供場所】ホテル金沢1F DINING TSUZUMI
【提供日時】チェックイン日の11時30分～17時00分（※2時間制）
※ご希望のお時間をご予約時にお知らせ下さい。

【内容】
スイーツ６種
〈上段〉マンゴーココ、タルトフリュイ
〈中段〉トロピカルショートケーキ、キャラメルバナナロール、パッションレモンマカロン
〈チェルシーカップ〉マルガージェラートレモンパインソルベ
セイボリー７種
チェリートマトとミニトマトのピンチョス、パテとドライいちじくのピンチョス、小海老のマリネ、ボローニャソーセージ、クリームチーズのカナッペ、キッシュ、ミックスナッツ
フリーフロードリンク
コーヒー・紅茶・ソフトドリンク各種フリーフロー
※写真はイメージです。仕入れ等の状況により、内容は一部変更となる場合がございます。

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