「豚こま」肉をさらにおいしくするコツ4つ。しっとりジューシーさは片栗粉が決め手

価格が安く、調理もしやすい「豚こま」肉。料理家の市瀬悦子さんが豚こまをもっとおいしく食べるポイントを教えてくれました。また、豚こまがふんわりおいしく見違えて、ご飯は進む「豚こまとコマツナの卵オイスターあん」のレシピも紹介します。…