サーモンのお刺身でスープ！小鍋一つでリッチな夕ごはんが完成

【長谷川あかりのお悩みごはん】Vol.29とろんとミルキーな味わいで気持ちも満たされる〈サーモンクリームスープ〉今月のテーマは【ひとりの夜ごはんはスープでいい】です。「今日の夜ごはんは何にしよう？」と、献立を考えるのもひと苦労。ましてや、夕食をひとりで済ませるときに主菜・副菜・汁物を用意するのは大変です。仕事帰りの夜遅い時間でも、家事を終えたお疲れモードでも、やる気が出るレシピが知りたい！ そこで…