米農家の父が作るお米を使用、福井県坂井市のおにぎり専門店「Sanshimai」

全国でも有名な米どころ福井県。県内北部に位置する坂井市内の米農家で育った三姉妹が「家族が作るおいしいお米をもっと知って欲しい」と開店したのが、おにぎり専門店「Sanshimai（サンシマイ）」です。姉妹3人、それぞれが役目を担い準備期間を経て早2年。今は地元の常連はもちろん、観光客にも愛されるお店になりました。テイクアウトでもイートインでも可能で、へしこなど福井の味もある全25種以上のおにぎりは、…