「お茶づけ」に注ぐのはお茶？お湯？京都の“お茶漬けでも”は「早く帰れ」ではない？【お茶漬けの日】

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2024.05.17 07:10
お茶漬けの日


5月17日はお茶漬けの日！ 「お茶づけ海苔」を販売する永谷園によって制定されました。

今回は「お茶づけ海苔」に入れるのはお茶かお湯か、京都人の「お茶漬けでも」の真意など、違いの分かる人になれるお茶漬けの豆知識をご紹介します！
煎茶の創始者の子孫が「お茶づけ海苔」を考案した
お茶漬けのルーツは、平安時代の文献にも登場する「水飯」や「湯漬け」など、水やお湯をご…
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