なぜ美味しいのか？庶民の味方「町のパン屋さん」が支持されるワケ

現代ビジネス
2024.05.15 05:50
月刊誌『おとなの週末』2024年6月号が5月15日、発売されました。巻頭特集は、町のパン屋さんの魅力を紹介する「『町パン』ザ・ベスト」。原材料の高騰という逆風下でも美味しいパンを棚に並べ続ける町のパン屋さんについて、取材スタッフが座談会で熱く語ります。…
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