白米も美味しい！料理上手な漫画家が驚いた「防災パッククッキング」の上級技

美味しい料理は人を笑顔にする。とくに、水やガスが止まってしまった被災地で、温かく美味しいご飯を食べることができるのは、ほっとすることだろう。いざという時のために、普段から、どう備えておけばいいのか?災害時に生きのびるために、何をすればいいのか?折原さんが友人のベテラン防災士にきいた「備え」「防災ごはん」「心得」を、3回にわたってお伝えする。第2回目は、「防災ごはん」。前編では、料理上手の折原さんも…