ひんやり氷と味噌で整う初夏の定番「麦味噌の冷やし豚汁定食」ごちとん全店で販売開始

アークランドサービスホールディングス株式会社
蒸し暑い日は、冷やし豚汁で。2024年5月8日(水)より新メニュー販売開始

アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、「東京たらこスパゲティ」などを運営するフィルドテーブル株式会社(本社：東京都千代田区/代表：中島　宗則)は、豚汁定食専門店「ごちとん」5店舗にて2024年5月8日(水)より期間限定メニュー「麦味噌の冷やし豚汁定食」の販売を開始いたします。

初夏の便り「冷やし豚汁」はじめました

新年度が始まり、新しい環境で頑張るあなたを日本人の伝統的な食文化"和食"で応援したい。そんな想いで、暑い日も涼しい日も、つやつやのごはんを盛りつけたお茶碗片手に心もお腹も満たされる進化系「豚汁」がメインの定食を提案する豚汁定食専門店「ごちとん」は、塩気が恋しい初夏ならではのメニューを期間限定で販売開始いたします。

気温が上昇するこの時期に新たな食事の選択肢として、「麦味噌の冷やし豚汁」が仲間入り。
香ばしく焦がした麦味噌を冷たい出汁でのばし、宮崎の郷土料理「冷や汁」をごちとん流にアレンジしました。
つるりとした食べ応えの焼きなすとたっぷりの豚しゃぶに、薬味のみょうがや胡麻がアクセントになり思わず箸がすすみます。

その日の気分で選べて定食の楽しみ方が広がる、たまごかけごはんトッピングには「サーモンユッケ＋生たまご」が新登場。
これからも、豚汁定食専門店「ごちとん」は、8種類の豚汁定食おかずやたまごかけごはんなど、その日の気分で自分好みにカスタムできる和定食で頑張る人を応援いたします。
商品概要

■麦味噌の冷やし豚汁定食　950円(税込1,045円)
■麦味噌の冷やし豚汁単品　750円(税込825円)

麦味噌の冷やし豚汁定食
■たまごかけごはん(トッピング)
サーモンユッケ＋生たまご　300円(税込330円)

たまごかけごはん(トッピング)　サーモンユッケ＋生たまご
■その他メニュー

販売概要

販売開始日 2024年5月8日(水)

販売店舗　ごちとん全5店舗
■ごちとん 渋谷新南口店
営業時間 平日11:00-22:30 土日祝10:00-22:30
住所 東京都渋谷区渋谷3-17-5 鈴屋ビル1階
電話番号 03-6427-6995
席数 20席
店舗情報

■ごちとん 代々木本店
営業時間 11:00～22:30
住所 東京都渋谷区代々木 1-33-2
電話 03-6883-9181
客席 35席
店舗情報

■ごちとん 横浜ジョイナス店
営業時間 11:00～23:00
住所 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス B1F
電話 045-620-7731
客席 30席
店舗情報

■ごちとん ホワイティうめだ店
営業時間 10:00～22:00
住所 大阪府大阪市北区小松原町梅田地下街（イーストモール扇町エリア）
電話 03-6883-9181
客席 22席
店舗情報

■ごちとん OOTEMORI店
営業時間 平日11:00～22:30 土日祝11:00～20:30
住所 東京都千代田区大手町1-5-5 大手町タワーB2F
電話 03-6259-1395
客席 26席
店舗情報

豚汁定食専門店「ごちとん」について

「ごちとん」は、みんな大好き和食の定番「豚汁」が主役の豚汁定食専門店です。
税込869円～ご用意している豚汁定食は、白味噌豆乳や辛味噌チゲ、スペアリブなど他では食べられないメニューがズラリ。
代々木本店をはじめ、OOTEMORI、ホワイティ梅田、横浜ジョイナス、渋谷新南口店の5店舗を展開中。(2024年4月末現在)

■ごちとん豚汁定食 790円(税込869円)

【公式アカウント/サイト】

会社概要

フィルドテーブル株式会社
代表者　 代表取締役社長　中島 宗則
本社所在地　東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14F
設立日　2015年7月1日
業務内容　東京たらこスパゲティ、ごちとん、チェントペルチェントなどを運営
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