アメリカの農業を17年間調査してきた専門家が、化学物質を避けるために必ずオーガニックを買う2つの食品とは

・マイケル・ポーランは17年間、アメリカの農家がどのように植物を栽培し、家畜を飼育しているかを調査してきた。
・その結果、彼はいくつかの重要な点で食生活を変えた。
・彼は小麦粉、パン、イチゴを買うときは、オーガニックのものを選ぶようにしている。

マイケル・ポーラン（Michael Pollan） …