紅麹問題で注目を集める〈機能性表示食品〉今さら聞けないけど…一体何？効果はある？薬剤師が解説

健康への働きを表示できる「機能性表示食品」。さまざまな商品が登場していますが、どのようなものかご存じですか？　最近では、小林製薬が製造・販売した機能性表示食品「紅麹コレステヘルプ」などによる健康被害も報告され、安全性や有効性への評価を見直す動きも出ています。この記事では、機能性表示食品について解説します。