玄米と白米はどちらがヘルシー？　メリット＆デメリットを栄養士が解説

ELLE gourmet
2024.04.20 20:02
玄米と白米には、どちらもメリットとデメリットがある。近年、「悪者扱い」されることが増えた白米だが、実際に玄米とはどのような違いがあるのだろうか。アメリカの栄養士5人から、それぞれの特徴や健康面への影響などを教えてもらった。健康のためにどちらを選ぶべきか悩んでいるという人は、ぜひ参考にしてみて！…
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