昭和天皇も宿泊した老舗『登別グランドホテル』が本気で作る「手作りバームクーヘン」が美味しい理由

●登別ブランド推奨品に認定された、北海道・登別グランドホテルの「手作りバームクーヘン」。美味しさの理由に迫ります。 　北海道を代表する温泉街・登別。『登別グランドホテル』は、1938年に開業した歴史のあるホテルがあります。昭和天皇や上皇陛下がご宿泊になったことがあり、「登別の迎賓館」と称され、特別な日に利用する道民も少なくありません。 　地元で獲れた食材が並ぶバイキングも評判で、スイーツは工…