しっとりすぎるバームクーヘンが人気♪老舗の工房併設型店舗「ヴィヨン 二子玉川工房」

ことりっぷ
2024.04.15 18:45
乳化剤・膨張剤を一切使用せず、本場ドイツの基本に倣って、職人が手作りで焼き上げる手法にこだわった老舗のバームクーヘン専門店「ヴィヨン」が工場併設のお店を二子玉川にオープン。最高の素材を使って作る、しっとりとした味わいの、水を飲まなくても食べられる「水なしバウムクーヘン」は幅広い世代に人気です。気になるお店の中を覗いてみました♪

二子玉川駅から玉川高島屋方面に歩いて5分の場所に「ヴィヨン…
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