ご飯がすすむ！「春キャベツ」と一緒に炒めると“もっとおいしくなる食材”とは

旬の春キャベツ。水分量が多く、生でも食べやすいですが、さっと炒めると甘味がさらに増しておすすめです。今回は厚揚げでボリュームを出し、みそと豆板醤でピリ辛に仕上げる春キャベツの炒め物をご紹介いたします。毎日食べても飽きないこの味と食感。わが家の高人気おかずです。春キャベツと厚揚げのピリ辛みそ炒め春キャベツとスライスした厚揚げは、みそダレのからみが抜群。味もボリュームも栄養も大満足のおかずです。材料・…