あっさりだけど、旨味たっぷりの雞肉飯 (テーローファン) 。【&Taipei 台北の朝ごはん 】 | & Premium (アンド プレミアム)

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2024.04.08 00:01
日本の調理パンに影響を受けて作られたという、台湾式の創作心にあふれたパンをご覧になったことがあるだろうか？　50年近く地元民に愛されている老舗のパンと洋・中華菓子の専門店で見つけたのは、写真の右から、宜蘭(ぎらん)産の新鮮な三星ネギを使用した「ネギパン」（38元）、甘じょっぱい肉そぼろがのった「肉鬆(ロウソン)パン」（40元）、長寿祝いに使う「壽桃」（40元）、「ピーナッツパン」（38元）と個性派…
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