おみやげにも! 京都人が愛用する食材・調味料11。

2024.04.07 11:53
旅の余韻を楽しむのに欠かせない京都の味。京都在住のスタッフに聞いた、春の京都で買うべき食材・調味料をご紹介。 京の味で食卓をおいしく、豊かに。 使いこなすのが楽しみな調味料のほか、漬物、酒など、京都人が愛用する日々の味がずらり。 [上賀茂]林慎太郎商店の 「松ヶ崎漬」 昔ながらの手法で作る逸品。 (100g)648円 短い旬を慈しむ、春限定のお漬物。 店主自ら手摘みした菜の花をその日のうちに糠と塩…

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