日本酒の試飲やおつまみグルメ、醤油醸造蔵見学を満喫！柏露酒造蔵まつり 第1回「発酵フェス2024」が開催

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2024.04.01 17:00
新潟で270年以上の歴史を持つ老舗「柏露酒造」が、発酵の町・長岡で初となる蔵まつり「発酵フェス2024」を4月13日(土)に開催。まつり限定酒の飲み比べや、地元で人気の飲食店が作るおつまみやスイーツが集まるグルメブース、醤油醸造蔵の見学など“長岡×発酵”を存分に楽しめるコンテンツが盛りだくさん。ぜひ足を運んでみて。

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JAZZやダンスも。多彩な発酵文化に触れて学べる一日

全国有数の米ど…
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