“海の男たち”が生み出すワイン!? 魚問屋が親会社のワイナリー「SAYSFARM」の挑戦

2024.03.31 08:00
▶︎すべての写真を見る江戸時代から続く魚問屋が親会社のワイナリー「SAYSFARM」。華やかな香りと豊富なミネラルが特徴で、魚介との相性が抜群だ。しかしなぜ“海の男たち”がワインを作ったのか。ディレク…

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