初めていただく、とんでもない美味しさ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

roomie
2024.03.27 11:30
【3月17日】 朝ごはん 磯辺巻き（餅）と塩納豆。 パーティ MarikoとMakijiのビストロ「margo」20周年のパーティに参加させてもらいました（店は目黒区祐天寺）。 パーティ会場は鎌倉・稲村ヶ崎に完成したばかりの瀟洒な別邸。メインシェフは竹花いちこさん。 鯖のみりん干しサラダ、大根と新玉ねぎ、ひじきのペペロンチーニ、牛タンの薄造り、 豚のキムチ包み煮込み（白インゲン豆）、テリーヌ、 ビ…
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