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酸辣土豆糸をバターで焼いて「ハッシュ・ブラウン」にしてみました【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

2024.03.26 11:30

【3月16日】昼ごはん新倉さんの「桜おこわ」。桜の塩づけをいただいたので、私も今度作ってみよう。昨夜用意したのに食べなかった酸辣土豆糸をバターで焼いて「ハッシュ・ブラウン」にしてみました。酸味があるのはちょいと不思議味だけど、まずまずOK。白菜と椎茸のスープ。焼き林檎を半分ずつ。夜ごはんあさりとしらすの蒸し煮。フリゼレタスとトマトなどのブルーチーズサラダ、レバーペースト、NAOちゃんの…

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