金沢郊外でエスニック料理と愛らしいおはぎが楽しめる「ASIAGOHAN to OHAGI ZEN」

ことりっぷ
2024.03.23 20:45
ひがし茶屋街から車で5分ほど走った金沢市神宮寺の住宅街。長年地元で愛されてきた店を2022年春に全面改装し、町に彩りを与えているのが「ASIAGOHAN to OHAGI ZEN（アジアゴハントオハギ ゼン）」です。

約25年前に店主・真田貴史さんのご両親が始めた飲食とおはぎのお店。それを受け継ぎ、現在では真田さんが海外を訪れて興味を持った創作エスニック料理と、多種多様な味わいを堪能で…
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