本マグロの血合いの角煮!ぷりっ食感のピリ辛甘辛煮!臭みやパサつきなし!カラダに良くて美味しい!

2024.03.23 17:55
マグロの血合肉(筋肉)には、鉄分の他、抗酸化物質が多く含まれており、生活習慣病予防・ストレス軽減・アンチエイジングに効果があると言われています!

下処理をすると、血合いの臭みはなし。
パサつき感もなく、ぷりっとした食感のピリ辛甘辛の角煮です!マグロはもちろんのこと美味しいですが、一緒に煮た生姜もまた美味しい!

本マグロのお刺身は、赤身・中トロ・大トロ等、どの部位も美味しい!そんな美味しい本マグ…

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