普通の「煮物」がピリ辛で味わい深くなる！煮るときに入れる“調味料”とは？【くまくんのレシピ】

saitaPULS
2024.02.25 17:03
いつも同じ味付けになってバリエーションが広がらない煮物。手軽にアレンジしてみたいなぁ！と悩んでいたら、くまくんがコチュジャンを使った煮物の作り方を教えてくれました。鶏肉とさつまいも、厚揚げをコチュジャン入りの煮汁で煮てピリ辛がクセになる和のおかずに仕上げるそうです。それではくまくんのキッチンをのぞいてみましょう。鶏肉とさつまいものコチュジャン煮　3人前材料鶏もも肉...250g さつまいも...2…
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