野菜をおいしく保つ「野菜室」の使い方。青木美詠子さんに教わる“使いやすい冷蔵庫”

日々の暮らしになくてはならない冷蔵庫。毎日使うものだからこそ、使いやすく。整理収納アドバイザーの資格をもつ文筆家の青木美詠子さんが実践している活用法を教えてもらいました。今回は、野菜を鮮度よく保存するための野菜室のつくり方を伺います。
（『天然生活』2022年3月号）【野菜室】 鮮度よく、おいしく食べるために野菜室は一番下。購入時、中段が野菜室の冷蔵庫もあったけれど、冷凍スペースのほうがよく活用す…